Preocupar-se demais em não comer muito açúcar, evitar alimentos gordurosos e até com os prazos de validade dos produtos são comportamentos que, quando se tornam uma obsessão, transformam-se em um problema psicológico chamado ortorexia. Apesar destes cuidados serem recomendações dos médicos, as pessoas não devem ser tão criteriosas a ponto de só falarem e pensarem nisso.

Caso contrário, podem desenvolver um transtorno alimentar, assim como a anorexia e a bulimia. Entre as características de quem sofre com o problema destaca-se uma preocupação exagerada com a higiene, com as formas de produção, de venda, de industrialização e todos os conceitos que envolvem o desenvolvimento do alimento final.

O melhor tratamento para a doença é identificá-la como tal. Em seguida, recomenda-se a busca de um acompanhamento nutricional. Dessa forma, o profissional vai atuar mostrando e identificando as reais preocupações que deve ter esse paciente.

Além, é claro, de desenvolver um programa de reeducação alimentar.

Equipe Bem Star